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スペアリブ レシピ
主に豚の骨付きばら肉を指し、バーベキューや煮込み料理に用いられます。
やや値段が高値で作るのが難しいイメージがありますが、
実際には想像しているよりも遥かに簡単に作る事が出来ます。
次から、家庭で作るスペアリブを使ったレシピをいくつかご紹介していきます。
炊飯器で作るスペアリブのレシピ
調味料を合わせれば、あとはスイッチを押すだけの簡単な作り方です。焦がす心配も無いので安心です。
炊飯器でスペアリブ
【材料】
スペアリブ：１０本
ニンニク：３片
長ネギの青い部分：適量
根生姜の皮：適量
ハチミツ：大さじ３
醤油：５０ｃｃ
さけ：５０ｃｃ
【作り方】
釜に材料全て(スペアリブは洗ってニンニクは潰し、
ネギは５ｃｍ程度の大きさに切る)を投入し、スペアリブに液がかぶる程度まで水を加えます。
通常通り、スイッチを入れて待てば完成です。
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紅麹
更新日：2007/10/10(Wed) 12:10 [修正・削除]
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| 紅麹（紅コウジ）とは、味噌、醤油などを作る時に使用される麹のうちの、紅色の麹のことを言います。麹は色によって分けられ、その中でも紅色の紅コウジは沖縄の豆腐ようなどに使われています。 |
シルクパウダー
更新日：2007/10/09(Tue) 12:40 [修正・削除]
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| シルクパウダーはサプリの世界では美と健康を2足のわらじとして活躍しているサプリメントです。シルクパウダーはその名前のとおりパウダー状ですから体内への吸収効率もいいというオマケつきなのです。 |
エゾウコギ
更新日：2007/10/08(Mon) 12:38 [修正・削除]
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| ”エゾウコギのおかげでうつ病やストレス性の病気が治った”という感想がたくさんあります。ここでは、その素敵なエゾウコギについて紹介していきたいと思います。 |
イチョウ葉
更新日：2007/10/08(Mon) 12:37 [修正・削除]
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| イチョウ葉は驚くことに20以上のフラボノイドを持っているそうです。そのためかイチョウ葉は健康に関しては名高い植物と知られており、脳の血管などをしなやかにする効果も備えています。 |
韃靼そば
更新日：2007/10/08(Mon) 12:37 [修正・削除]
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| 健康ブームの中、今、中高年に人気の韃靼そば。韃靼そばは、そば特有の栄養成分ルチンが普通のそばに比べて約１００倍も多く、ビタミン、ミネラルもたっぷり含まれています。 |
大麦若葉
更新日：2007/10/07(Sun) 12:19 [修正・削除]
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| 大麦若葉はその名の通り、イネ目イネ科オオムギ属オオムギ種である大麦の若葉です。大麦若葉はケールに比べて苦味やアクなどが少なく、飲みやすい青汁とされています。 |
黒砂糖
更新日：2007/10/07(Sun) 12:19 [修正・削除]
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| 近年、自然健康食品として注目されている黒砂糖(黒糖)。黒砂糖は、日本一のご長寿県として知られる沖縄では、おやつやお茶請けに出されるほどポピュラーな食べ物です。 |
シソ
更新日：2007/10/06(Sat) 12:18 [修正・削除]
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| シソは花粉症、アトピーなどのアレルギー症状を緩和するなど様々な健康効果があります。シソの香りでリラックス。和製ハーブ、シソで健康に！ |
エゴマ油
更新日：2007/10/06(Sat) 12:18 [修正・削除]
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| エゴマ油は、αリノレン酸を多く含み、ダイエットに、花粉症・アトピーなどのアレルギー症状の緩和、体質改善にと注目を浴びています。 |
シソ油
更新日：2007/10/05(Fri) 12:04 [修正・削除]
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| シソ油（しそ油）は、αリノレン酸を多く含み、ダイエットに、花粉症・アトピーなどのアレルギー症状の緩和、体質改善にと注目を浴びています。 |
バランスボールの使い方
更新日：2007/10/05(Fri) 12:04 [修正・削除]
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| 健康を保つ運動の一つとしてバランスボールを使用するという方法があります。バランスボールとは、世界中のあらゆる国で愛用されている健康グッズのことをいいます。 |
羅漢果
更新日：2007/10/05(Fri) 12:04 [修正・削除]
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| 羅漢果(ラカンカ)は、中国広西省桂林の山岳地帯だけに生育するウリ科の多年生宿根植物の果実です。天然の甘味料、羅漢果(ラカンカ)で、あなたのダイエットと健康をサポート！ |
クコの実
更新日：2007/10/04(Thu) 12:08 [修正・削除]
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| クコの実（枸杞）といえば思わず中国漢方と結びついてしまいますが、実のところ、クコの実は確かに漢方に使われています。クコの実が体に良いことは、一度はどこかで耳にしたことがあるでしょう。 |
禁煙草
更新日：2007/10/04(Thu) 12:08 [修正・削除]
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| 禁煙草は味も形も喫煙しているような感じ。火を付けて吸う。でもそれは喫煙ではないのです。禁煙グッズ(禁煙補助製品)、その名も禁煙草なのです。 |
生食
更新日：2007/10/03(Wed) 11:25 [修正・削除]
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| 生食(センシク)とは、火を加えず生で食べる食事という意味で、これに対して火を通して食べる食事のことを火食(カシク)と言います。 |
がごめ昆布
更新日：2007/10/03(Wed) 11:25 [修正・削除]
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| がごめ昆布は、北海道南部の東海岸、津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。成長すると、長さ2m、幅20〜50cmほどになり、寿命は4〜5年と言われています。 |
エゾウコギ
更新日：2007/10/02(Tue) 22:04 [修正・削除]
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| エゾウコギとは、朝鮮人参と同じ仲間の植物で、現在は通信販売などでも、そのエキスを顆粒にしたものや「エゾウコギドリンク」なるものが売られています。 |
明日葉
更新日：2007/10/02(Tue) 22:04 [修正・削除]
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| 「今日その葉を摘んでも、明日には新しい葉が出てくる」と言われるほど、成長の早い明日葉 ( アシタバ ) 。セリ科の多年性植物で、古くから食用、また、乳牛の牧草として栽培されてきました。 |
サジー
更新日：2007/10/01(Mon) 21:27 [修正・削除]
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| 「サジー」は最近注目の果実で、モンゴルの砂漠や高山等のきびしい気候の中でも生き抜く程、生命力が強く、栄養素をたっぷり蓄えている特徴がサジーにはあります。 |
月桃
更新日：2007/10/01(Mon) 21:27 [修正・削除]
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| 月桃は、虫除け、殺菌、防カビ効果やポリフェノールを多く含んでおり、暮らしや美容・健康によい沖縄のハーブです。沖縄では古くから防虫・防カビ・防腐・殺菌などに月桃が重宝されてきました。 |
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